据报导，该实验设备改装成了工业用的炸锅，制造成了重力模拟器，它能产生相等于地球地心引力9倍的离心力。当薯条放入机器炸伤时，热量能更加慢的从油传至薯条，使薯条更慢炸伤好。

研究人员仿真3倍重力的环境，找到薯条比长时间重力环境慢两倍炸伤好，重力的减少也不影响薯条香脆度。研究人员推断，木星有可能是太阳系能最慢炸伤好薯条的地方，而在零重力环境中炸薯条，薯条将无法产生气泡，口感显得像熬的一样，而非炸薯条，十分难吃。

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